Пароконвектомат газовый OZTI OKFG 102 (10хGN2/1)

Конвекционная печь Ozti OKFG 102 - это идеальное решение для выпечки и подогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, а также готовых блюд, замороженных или предварительно подготовленных заготовок теста. Она отлично подходит для использования на предприятиях пищевой промышленности, в заведениях общественного питания и торговых точках в Москве.

Электромеханическая панель управления

• Индикация перегрузки мотора
• Температурный индикатор перегрева печи
• Отключение всех функций приготовления
• Индикатор наличия электроэнергии
• Секция индикации неполадок
• Функция охлаждения
• Приготовление на пару
• Секция настройки функций приготовления
• Сухая жарка
• Цифровое отображение температуры
• Индикатор системы обогрева
• Секция регулировки температуры
• Переключатель настройки пара
• Непрерывный режим приготовления
• Регулировка времени приготовления (по минутам) с механическим управлением

Ключевые особенности модели

• Корпус и варочная камера из нержавеющей стали
• Изолированная варочная камера для поддержания температуры
• Предохранительный термостат для предотвращения перегрева
• Цифровой термостат для точной настройки температуры
• Система генерации пара
• Силиконовое уплотнение на дверце для минимизации тепловых потерь во время работы
• Встроенный вентилятор из нержавеющей стали для равномерного прогрева
• Защитное устройство, отключающее печь при открытии дверцы во время работы
• Двойная термостойкая стеклянная дверца с глянцевой отделкой
• Удобная очистка внутренней поверхности стеклянной дверцы
• Функциональный переключатель на 4 позиции для охлаждения камеры в зависимости от режима готовки
• Работа на сжиженном и природном газе
• Предохранительный газовый клапан с авторазжиганием и резервной горелкой
• Подходит для 10 GN 2/1, также адаптируется под 20 GN 1/1 Каталог противней

(!)Для улучшения качества воды и предотвращения отложений рекомендуем приобрести водоумягчитель.

С печью Ozti OKFG 102 вы откроете новые горизонты в кулинарии, обеспечивая высокое качество приготовления и увеличивая производительность вашего бизнеса. Это надежное оборудование станет незаменимым помощником в вашем профессиональном арсенале!