Печь конвекционная Venix HOP AIR FRYER

Конвекционная печь Venix HOP AIR FRYER - идеальный инструмент для быстрого и здорового приготовления пищи. Вы сможете готовить наггетсы, пиццу, крылышки и множество других блюд без использования масла, снижая калорийность до 50%. Эта универсальная печь отлично подходит для любого типа объектов общественного питания, от автозаправочных станций до ресторанов.

Запатентованные технологии печи HOP AIR FRYER

• Вращающаяся корзина с настройками скорости и времени готовки обеспечивает идеальную хрустящую текстуру блюд. Корзина на 1,6 кг, выполненная из нержавеющей стали, позволяет аккуратно готовить нежные продукты благодаря возможности регулировки вращения.
• Система конденсации эффективно удаляет пар, что позволяет готовить замороженные продукты без выбросов пара и дыма, сохраняя ароматы ингредиентов. Отпадает необходимость в дополнительных сборниках конденсата и вытяжных зонах.
• Эргономичные ручки в комплекте обеспечивают безопасное извлечение корзины.
• Стандартную корзину можно заменить на две решетки GN 2/3, что превращает печь в полноценную конвекционную печь, наилучшим образом подходящую для приготовления снеков, пиццы и бургеров.

Основные преимущества печи HOP

• Не создает пара
• Отсутствие запахов
• Никакого дыма
• Нет необходимости в установке вытяжки
• Готовка без масла
• Минимальный риск ожогов
• Экономия энергии
• Компактные размеры

С помощью конвекционной печи можно: готовить мясные и рыбные блюда, овощи, выпечку; разогревать готовые блюда и готовить замороженные полуфабрикаты.

Производительность

• Производительность (картофель-фри) - 1.6 кг за 8 минут.
• Максимально печь обрабатывает 1600 грамм продуктов за 15 минут.
• В течение часа печь может приготовить 48 порций по 70 грамм, что составляет 384 порции за 8-часовой рабочий день.

Особенности модели

• Интуитивно понятное электронное управление для легкости в использовании.
• USB-порт для загрузки до 99 рецептов, что разнообразит ваше меню.
• Безопасная дверная ручка с двойной защелкой защищает от паровых выбросов и сигнализирует о завершении приготовления.