Гриль Salamander Remta S 13

Гриль Salamander Remta S 13

Remta S 13 — профессиональный электрический гриль-саламандра для быстрого запекания, подрумянивания и финишной обработки блюд. Оборудование применяется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров, столовых, гостиниц, пиццерий и предприятий fast food.

Саламандра создаёт интенсивный верхний нагрев: продукт быстро покрывается аппетитной корочкой, а внутри остаётся сочным. Гриль подходит для приготовления горячих бутербродов, тостов, стейков, рыбы, овощей, колбасок, жюльена, лазаньи, пиццы и блюд под сырной корочкой. Также устройство удобно для разогрева готовых порций перед отдачей.

Преимущества Remta S 13

• Быстрый нагрев — позволяет оперативно запекать и подрумянивать блюда в часы высокой загрузки.
• Интенсивный верхний нагрев — обеспечивает равномерную корочку без необходимости переворачивать продукт.
• Регулируемая высота рабочей зоны — помогает подобрать расстояние до нагревательных элементов для разных блюд и толщины порций.
• Удобное механическое управление — оборудование просто освоить персоналу без длительного обучения.
• Корпус из нержавеющей стали — практичное решение для профессиональной кухни, устойчивое к регулярной очистке.
• Компактное настольное исполнение — гриль легко разместить на технологической линии или рабочем столе.

Для работы достаточно подключить гриль к электросети, установить продукт на решётку или в жаропрочную гастроёмкость, выбрать необходимое положение нагревательной части и включить аппарат. После приготовления рабочую зону и поддон очищают от крошек, жира и остатков продуктов. Простая конструкция делает ежедневную эксплуатацию и обслуживание удобными.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрический гриль-саламандра.
• Установка: настольная.
• Нагрев: верхний, инфракрасный.
• Количество нагревательных элементов: 3.
• Мощность: 3 кВт.
• Электропитание: 220–240 В, 50/60 Гц.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Регулировка положения верхней нагревательной части: предусмотрена.
• Ориентировочные габариты: 600×450×500 мм.
• Рабочая поверхность: около 590×320 мм.
• Поддон для сбора крошек и жира: предусмотрен.
• Дополнительные опции: отдельные фирменные опции для модели Remta S 13 обычно не заявлены; совместимые гастроёмкости и жаропрочная посуда приобретаются отдельно.