Гриль для кур Сиком МК-10.42Э

Гриль для кур Сиком МК-10.42Э

Сиком МК-10.42Э — профессиональный электрический гриль для приготовления кур-гриль, частей птицы и других продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование подходит для ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, магазинов с отделом готовой еды, фуд-кортов и точек уличной торговли.

Гриль рассчитан на одновременную загрузку до 10 кур общим весом до 42 кг. Карусельное вращение обеспечивает равномерное воздействие тепла: тушки получают аппетитную золотистую корочку, оставаясь сочными внутри. Прозрачная дверца позволяет контролировать процесс приготовления и выгодно демонстрировать готовый продукт покупателям.

• Высокая производительность — до 10 тушек за один цикл для стабильной работы в часы пик.
• Равномерное запекание — вращение продукта помогает добиться одинаковой прожарки со всех сторон.
• Электрический нагрев — подходит для кухонь и торговых точек, где нет возможности подключить газовое оборудование.
• Наглядный контроль — продукт виден через стеклянную дверцу без необходимости открывать камеру.
• Простое управление — оператор размещает тушки на вертелах, задаёт режим работы и контролирует готовность визуально.
• Коммерческая подача — готовые куры можно хранить в рабочей камере и продавать непосредственно с гриля.

Для работы достаточно подготовить и замариновать птицу, закрепить тушки на вертелах, установить их в камеру и включить нагрев с вращением. После завершения приготовления извлеките вертелы с помощью подходящего инвентаря и проведите очистку камеры после остывания оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональный электрический гриль для кур.
• Модель: Сиком МК-10.42Э.
• Тип приготовления: карусельный гриль с вращением вертелов.
• Максимальная загрузка: до 10 кур.
• Максимальная масса загрузки: до 42 кг.
• Назначение: запекание целых тушек кур, птицы и порционных продуктов.
• Источник энергии: электрическая сеть.
• Конструкция камеры: закрытая, с обзорной стеклянной дверцей.
• Установка: настольная / напольная — в зависимости от комплектации и способа размещения на объекте.
• Сфера применения: рестораны, кафе, супермаркеты, отделы кулинарии, столовые, фастфуд-точки.
• Дополнительные опции и состав комплектации рекомендуется уточнять при заказе: возможны различия по вертелам, поддонам и сопутствующему инвентарю.