Гриль для кур ATESY Командор-5Э-Т-380

Гриль для кур ATESY Командор-5Э-Т-380 — профессиональное электрическое оборудование для приготовления кур-гриль, цыплят, окорочков, рульки, ребер и других мясных продуктов на вертелах. Модель рассчитана на интенсивную работу в предприятиях общественного питания: кулинариях, супермаркетах, фуд-кортах, кафе, столовых, точках street food и отделах готовой еды.

Пять вращающихся шампуров обеспечивают равномерное запекание продукта по всей поверхности. Курица получает аппетитную румяную корочку, при этом мясо сохраняет сочность. Прозрачная фронтальная часть позволяет покупателю видеть процесс приготовления, поэтому гриль подходит не только для кухни, но и для установки в торговом зале.

Преимущества ATESY Командор-5Э-Т-380:

• 5 уровней загрузки — возможность одновременно готовить несколько партий продукции.
• Равномерное вращение вертелов — продукт прожаривается без необходимости постоянно переворачивать его вручную.
• Электрический нагрев — стабильная температура и удобная работа без подключения к газовой магистрали.
• Подключение к сети 380 В — решение для профессиональных кухонь с высокой производственной нагрузкой.
• Наглядная демонстрация продукции — покупатели могут видеть готовящиеся куры, что стимулирует импульсные продажи.
• Удобная очистка — конструкция рассчитана на регулярное обслуживание, а жир собирается в поддон.

Работа с грилем проста: подготовленные тушки фиксируются на шампурах, шампуры устанавливаются в рабочую камеру, после чего задается необходимый режим нагрева. Вращение происходит автоматически, поэтому персоналу не требуется вручную контролировать переворачивание продукта. После завершения приготовления достаточно извлечь шампуры, выгрузить готовую продукцию и очистить поддон от жира.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрический гриль для кур.
• Модель: ATESY Командор-5Э-Т-380.
• Назначение: запекание кур-гриль и других мясных продуктов на вертелах.
• Количество шампуров: 5 шт.
• Электропитание: трехфазная сеть 380 В.
• Принцип приготовления: тепловая обработка с автоматическим вращением шампуров.
• Управление: механическое, с настройкой рабочих режимов.
• Конструкция: профессиональное исполнение для эксплуатации на предприятиях общепита.
• Контроль приготовления: визуальный через остекленную фронтальную часть.
• Сбор жира: съемный поддон в нижней части рабочей камеры.
• Рекомендуемая установка: на прочную ровную поверхность в помещении с вытяжной вентиляцией.
• Отдельно приобретаемые позиции: подставка или производственный стол для установки, гастроемкости для хранения готовой продукции, вытяжной зонт и расходные материалы для санитарной обработки.