Гриль электрический Apach Chef Line SLGE89OS

Электрический гриль Apach Chef Line SLGE89OS — профессиональное тепловое оборудование для интенсивной работы на кухнях ресторанов, кафе, столовых, гостиниц и предприятий общественного питания. Модель предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей, морепродуктов, полуфабрикатов, яиц, бургеров и других блюд непосредственно на гладкой жарочной поверхности.

Гриль подходит для организации отдельного поста горячего цеха или установки в технологическую линию серии Chef Line. Гладкая рабочая поверхность обеспечивает равномерную прожарку и удобна для приготовления продуктов без выраженных полос от решётки — например, котлет, стейков, омлетов, блинов и овощных гарниров.

Преимущества Apach Chef Line SLGE89OS

• Большая жарочная зона — позволяет одновременно готовить несколько порций и ускоряет выдачу заказов в часы пик.
• Равномерный нагрев — электрические нагревательные элементы поддерживают стабильную температуру по рабочей поверхности.
• Гладкая поверхность — удобна для деликатных продуктов, блюд из рубленого мяса, яиц и овощей.
• Раздельное управление зонами — помогает готовить разные продукты при различных температурных режимах и экономить электроэнергию.
• Простая очистка — жир и соки собираются в съёмный жиросборник, а гладкую плиту легко очищать после смены.
• Открытая подставка — обеспечивает удобное размещение инвентаря, гастроёмкостей или расходных материалов рядом с рабочим местом.

Для работы достаточно подключить гриль к электросети, установить требуемую температуру термостатами и дождаться нагрева поверхности. После приготовления продукты снимаются лопаткой, а остатки жира направляются в жиросборник. Понятное механическое управление делает модель удобной для ежедневной эксплуатации персоналом без сложной настройки.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрический профессиональный гриль / жарочная поверхность.
• Серия: Apach Chef Line.
• Исполнение: напольное, на открытой подставке.
• Рабочая поверхность: гладкая.
• Количество зон нагрева: 2.
• Температурный диапазон: от +50 до +300 °C.
• Управление: механические термостаты.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Наличие жиросборника: предусмотрено.
• Электропитание: 380 В, 3 фазы.
• Установленная мощность: 12 кВт.
• Габаритные размеры: 800 × 900 × 850 мм.
• Опционально: дверцы для закрытия открытой подставки и элементы для встраивания в тепловую линию — уточняются при заказе.