Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание машины овощерезательно-протирочной ТОРГМАШ (Пермь) УКМ-11
Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ УКМ-11 предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Она эффективно нарезает как сырые, так и вареные овощи, шинкует капусту, а также протирает овощи, фрукты и творог. Приводной механизм оборудован электродвигателем с двумя скоростями для оптимальной работы. Корпус машины выполнен из стали и покрыт прочной порошковой краской, что обеспечивает долговечность. Упаковывается в надежный деревянный ящик для безопасной транспортировки.
Рабочие органы машины:
- Лопастной ротор
- Протирочный диск толщиной 3 мм
- Ножевая решетка 12х12 мм
- Дисковый нож толщиной 2 мм
- Шинковочный диск
- Дисковый нож толщиной 10 мм
- Комбинированный нож 10х10 мм
Комплектация
- Приводной механизм (ПМ)
- Овощерезательно-протирочный механизм (МО)
Регулярное обслуживание для надежной работы:
- Плановое техническое обслуживание (ТО)
- Текущие проверки во время эксплуатации
- Текущий ремонт (ТР)
- Капитальный ремонт (К)
Характеристики модели
- Производительность:
- При нарезке сырых овощей:
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь): до 200 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук): 140 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
- Кружочки толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
- Кружочки толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
- Брусочки 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- При нарезке вареных овощей:
- Соломка 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- При протирании вареного картофеля: до 600 кг/ч
- При нарезке сырых овощей:
- Размеры овощей для нарезки:
- Клубни картофеля: 50-80 мм
- Свекла, репа, лук: 40-80 мм
- Морковь, огурцы (Ø): 30-80 мм
- Капуста: не более 140 мм
- Наружный диаметр рабочих органов: 215 мм
- Частота вращения:
- Приводной вал: 200 / 380 об/мин
- Рабочий орган: 290 / 550 об/мин
- Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
- Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт
- Габариты:
- В режиме овощерезания: 840х310х510 мм
- В режиме протирания: 800х340х550 мм
- Подборка сменных и монтажных частей составляет 13,5 кг
- Размеры упаковки: 958х586х577 мм
- Объем упаковки: 0,324 м3
Опции (дополнительные заказы):
- Терочный диск
- Комбинированный нож 2х2 мм










