(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание овощерезки ТОРГМАШ (Пермь) УКМ-11-01
Овощерезательная машина Торгмаш Пермь УКМ-11-01 (ОМ-300-01) прекрасно подходит для эффективного нарезания как сырых, так и вареных овощей, а также фруктов. С ее помощью вы можете легко нарезать картофель, свеклу, морковь, лук, репу, огурцы, яблоки и другие продукты. Кроме того, данный агрегат осуществляет тонкое измельчение овощей и шинковку капусты, что значительно упрощает процесс подготовки ингредиентов для ваших блюд.
Состав исполнения
ПМ - Приводной механизм;
МО-01 - механизм овощерезательный.
Приводной механизм ПМ
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов.
Напряжение: 380В;
Тип тока: 3-фазный переменный.
Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт.
Частота вращения приводного вала: 200/380 об/мин (две скорости).
Механизм овощерезательно-протирочный МО-01
Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей.
Техническая производительность, кг/ч, не менее:
1) При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (основной параметр для картофеля) - 350 кг/ч;
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) - 200 кг/ч;
(огурцы, морковь, репа) - 100 кг/ч;
- шинковка капусты толщиной 2 мм - 160 кг/ч;
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого - 140 кг/ч;
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) - 200 кг/ч.
2) При нарезании вареных овощей:
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) - 160 кг/ч;
- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) - 200 кг/ч.












