Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Описание тестомеса VIATTO HS-40С 2V (380В)
Спиральный тестомес VIATTO HS-40C 2V (380 В)
VIATTO HS-40C 2V — производительный спиральный тестомес для профессиональной кухни, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию в заведениях с постоянным потоком заказов. Такое технологическое оборудование для общепита помогает быстро получать однородное тесто нужной консистенции для пиццы, хлебобулочных изделий, лепёшек, пирогов и другой выпечки.
Модель подключается к трёхфазной сети 380 В и работает на двух скоростях. Это позволяет подобрать подходящий режим для разных рецептур: начать замес в более деликатном темпе, а затем увеличить интенсивность для качественного вымешивания массы. Частота вращения рабочего органа составляет 111 об/мин на низкой скорости и 223 об/мин на высокой.
Максимальная загрузка муки достигает 16 кг, благодаря чему аппарат подойдёт для пекарен, гостиниц, столовых, а также для предприятий, использующих оборудование для ресторанов и кафе. Мощность в зависимости от выбранного режима составляет 1,5 или 2,4 кВт при частоте сети 50 Гц.
Для безопасности персонала тестомес оснащён защитной крышкой. Корпус имеет класс влагозащиты IPX1, что делает устройство практичным решением для условий профессионального пищевого производства. Спиральный тестомес VIATTO станет функциональным дополнением к комплекту профессионального кухонного оборудования, где важны стабильность замеса, скорость работы и удобство ежедневной эксплуатации.
Особенности и характеристики
- Тип: спиральный тестомес;
- Электропитание: 380 В;
- Количество скоростей: 2;
- Максимальная вместимость муки: 16 кг;
- Скорость вращения на низком режиме: 111 об/мин;
- Скорость вращения на высоком режиме: 223 об/мин;
- Мощность на низкой скорости: 1,5 кВт;
- Мощность на высокой скорости: 2,4 кВт;
- Частота сети: 50 Гц;
- Класс защиты: IPX1;
- Защитная крышка для безопасной работы.





