Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Описание тестомеса VIATTO DH-20B 2V (380В)
Спиральный тестомес VIATTO DH-20B 2V (380 В) — надёжное профессиональное кухонное оборудование для приготовления дрожжевого, пшеничного и других видов теста. Модель станет практичным решением для пекарен при ресторанах, столовых, гостиниц, кафе и иных предприятий питания, где важны стабильный результат и рациональная организация рабочего процесса.
Конструкция тестомеса рассчитана на интенсивную эксплуатацию: максимальная загрузка дежи составляет 8 кг. Спиральный рабочий орган обеспечивает тщательное смешивание компонентов, помогая получить однородную, эластичную массу. Две скорости позволяют выбрать подходящий режим в зависимости от рецептуры и требуемой консистенции теста.
Техника подключается к трёхфазной сети 380 В с частотой 50 Гц. На низкой скорости мощность составляет 0,45 кВт, а при работе в интенсивном режиме — 0,75 кВт. Защитная крышка повышает безопасность персонала во время замешивания и ограничивает доступ к подвижным элементам.
Благодаря классу влагозащиты IPX1 тестомес подходит для использования в условиях профессиональной кухни. VIATTO DH-20B 2V — функциональное технологическое оборудование для общепита, которое помогает ускорить подготовку тестовых заготовок и поддерживать высокое качество выпечки.
Особенности спирального тестомеса VIATTO DH-20B 2V
- питание от сети 380 В;
- двухскоростной режим работы;
- максимальная загрузка теста — 8 кг;
- мощность: 0,45 кВт на низкой и 0,75 кВт на высокой скорости;
- защитная крышка для безопасной эксплуатации;
- класс защиты корпуса IPX1;
- частота электросети — 50 Гц.
