Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса FIMAR 38/CN
Спиральный тестомес Fimar 38/CN является идеальным решением для замеса разнообразных видов теста. Особенно он подходит для создания мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Данная модель тестомеса серии CN предлагает высокую производительность, что делает её незаменимой для больших объёмов в производственном процессе.
Уникальная конструкция устройства включает в себя съёмную дежу и подъемный верх, что значительно улучшает комфортность эксплуатации и облегчает уход за прибором.
Особенности модели
Корпус устройства покрыт стойкой к механическим повреждениям краской.
Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
На крышке дежи предусмотрен предохранительный микровыключатель для повышения безопасности работы.
Также модель оснащена прозрачной крышкой из дымчатого поликарбоната.
Спиральный тестомес имеет съемную дежу и подъемную головку с месильным органом.
Характеристики модели
Производительность: 114 кг/ч
Тип: съемная дежа, подъемный верх, 1 скорость
Размер дежи: 42 л (ø450x260h мм)
Загрузка: 38 кг
Габариты (ДхШхВ): 800х480х730÷1340 мм
Число оборотов спирали: 90 об/мин
Обратите внимание, что данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста. Для этого типа теста, включая тесто для пельменей, галет, пряников и различных видов макаронных изделий, рекомендуется использовать специализированные тестомесы для крутого теста.
