Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Описание Тестомеса спирального Hurakan HKN-J25SN2V
Спиральный тестомес Hurakan HKN-J25SN2V предназначен для интенсивного и равномерного замешивания дрожжевого, хлебного, сдобного, слоёного и другого теста. Оборудование подходит для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов, столовых и производственных кухонь, где требуется стабильно высокое качество замеса при регулярной загрузке.
Модель оснащена фиксированной дежой из нержавеющей стали и спиральным крюком, который эффективно собирает ингредиенты по всему объёму чаши и формирует однородную эластичную массу. Две скорости вращения позволяют подобрать оптимальный режим: первая подходит для смешивания компонентов, вторая — для интенсивного вымешивания и развития клейковины. Функция реверса облегчает работу с плотным тестом и помогает более равномерно распределять ингредиенты.
Электромеханическое управление делает эксплуатацию простой и понятной: оператор загружает продукты в дежу, выбирает необходимую скорость и запускает замес. За счёт фиксированной конструкции дежи тестомес удобен для ежедневной работы на ограниченной производственной площади.
- Подходит для хлебного, сдобного и другого дрожжевого теста.
- Разовый замес — до 8 кг муки.
- Две рабочие скорости для разных этапов приготовления теста.
- Реверсивное вращение для удобства замеса плотных масс.
- Фиксированная дежа из нержавеющей стали — прочный и гигиеничный материал.
- Простое электромеханическое управление без сложной настройки.
- В комплекте поставляются дежа и спиральный крюк.
Дополнительные характеристики
- Тип оборудования: спиральный тестомес.
- Модель: Hurakan HKN-J25SN2V.
- Управление: электромеханическое.
- Количество скоростей: 2.
- Реверс: есть.
- Конструкция дежи: фиксированная.
- Материал дежи: нержавеющая сталь.
- Разовый замес: до 8 кг муки.
- Скорость вращения крюка: 153 / 213 об/мин.
- Скорость вращения дежи: 13 / 20 об/мин.
- Комплектация: дежа, крюк.






