Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Sottoriva Prisma 160 (прав. выгрузки в тестоделитель)
Спиральный тестомес Sottoriva Prisma 160 (прав. выгрузка в тестоделитель) предназначен для эффективного замеса теста в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых и кафе, а также на предприятиях торговли в Москве.
прекрасно подходит для пекарен средней и большой мощности.
Модель с выгрузкой в воронку тестоделителя.
Перед оформлением заказа не забудьте указать высоту потолка или расстояние до потолочных коммуникаций (лампы, вентиляционные короба) в месте установки устройства.
Особенности модели
Спиральный тестомес с самоопрокидыванием.
Устройство включает спиральный тестомес TWIST и гидравлический опрокидыватель PRISMA.
Тестомес имеет две скорости вращения спирали и два таймера с автоматическим циклом работы, а также реверс дежи.
Скорости вращения спирали можно легко менять, а также автоматически останавливать механизм.
Также предусмотрена возможность обратного вращения дежи.
Характеристики модели
Вращение спирали: 2,06 / 4,7 кВт
Вращение дежи: 0,66 кВт
Подъемник: 0,75 кВт
ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ подходит для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (например, теста для пельменей, галет, пряников или макаронных изделий) настоятельно рекомендуем использовать специальные тестомесы для крутого теста.
