Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Panero SUN80CL
Спиральный тестомес Panero SUN80CL разработан специально для интенсивного замеса разнообразных видов теста, идеален для ресторанов, столовых, кафе и предприятий торговли в Москве.
Благодаря двухскоростному режиму, этот тестомес значительно улучшает качество готового продукта, обеспечивая равномерную и мелкопористую структуру хлеба.
Устройство оснащено спиральным месильным органом и центральным отсекателем для достижения максимальной эффективности.
Особенности модели
- Усиленная спираль для надежного замеса
- Тихая работа благодаря ременной передаче
- Трансмиссионная передача с направлением по спирали прекрасно подходит для теста с влажностью более 55%
- Дежа, спираль и центральный отсекатель изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали
- Две скорости спирали для разных типов теста
- Два независимых двигателя
- Два таймера для точной настройки процесса замеса
- Автоматическое переключение с первой на вторую скорость
- Реверс дежи на первой скорости для улучшения смешивания
- Все элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали
Характеристики модели
Скорость спирали: 200/100 об / мин
Скорость дежи: 14 об / мин
Вместимость дежи: до 80 кг
ВАЖНО!
Этот тестомес НЕ подходит для замеса крутого теста. Для приготовления крутого теста (например, для пельменей, галет, пряников или различных видов макаронных изделий) рекомендуем использовать специализированные тестомесы.






