Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Panero SUN60PL
Спиральный тестомес Panero SUN60PL создан для интенсивного замеса различных видов теста и прекрасно подходит для использования в ресторанах, столовых и кафе, а также на предприятиях торговли в Москве.
Данный двухскоростной тестомес обеспечивает высокое качество конечного продукта: интенсивное перемешивание делает пористость хлеба равномерной и мелкой.
Инновационная конструкция включает спиральный месильный орган и центральный отсекатель, что существенно облегчает процесс приготовления теста.
Преимущества модели
- Укрепленная спираль для надежности и долговечности
- Двойная ременная передача, обеспечивающая мощную и бесшумную работу тестомеса
- Трансмиссионная передача с направлением по спирали, прекрасно подходящая для влажного теста (> 45% влажности)
- Изготовленная из нержавеющей стали высокой прочности дежа, спираль и центральный отсекатель
- Две скорости спирали для разных этапов замеса
- Два надежных двигателя для повышения мощности
- Два таймера для удобства использования
- Автоматическое переключение со скорости первой на вторую для оптимизации работы
- Реверс дежи на первой скорости для улучшения перемешивания
- Все контакты с тестом выполнены из нержавеющей стали для обеспечения безопасности
- Нетоксичное эпоксидное покрытие, предлагающее возможность выбора цвета
Технические характеристики
Скорость спирали составляет 200/100 об/мин.
Скорость дежи - 14 об/мин.
Вместимость дежи - до 60 кг.
ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для работы с крутым тестом (например, для пельменей, галет, пряников и различных видов макаронных изделий) используются только специальные тестомесы для крутого теста.





