Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Panero SUN40CL
Спиральный тестомес Panero SUN40CL находит широкое применение в сфере общественного питания: рестораны, кафе и столовые, а также на предприятиях торговли в Москве. Этот двухскоростной тестомес существенно улучшает качество замешиваемого теста, обеспечивая однородную и мелкую пористость хлеба благодаря интенсивному замесу.
Устройство оснащено высокой производительностью спиральным месильным органом и центральным отсекателем, что делает его отличным выбором для профессионалов.
Особенности модели
- Усиленная спираль для увеличенной долговечности
- Ременная передача для тихой работы
- Трансмиссионная система с направлением по спирали, подходящая для теста с влажностью свыше 55%
- Дежа, спираль и центральный отсекатель изготовлены из нержавеющей стали высшей прочности
- Две скорости спирали для различных типов замеса
- Оснащен двумя мощными двигателями
- Два таймера для удобства настройки
- Автоматическое переключение между скоростями в процессе работы
- Реверс дежи на первой скорости для улучшенного замеса
- Все элементы, контактирующие с тестом, из нержавеющей стали
Характеристики модели
Скорость спирали составляет 200/100 об/мин, а скорость дежи - 14 об/мин. Вместимость дежи позволяет замешивать до 40 кг теста.
ВАЖНО!
Этот тестомес не предназначен для замеса крутого теста! Рекомендуем использовать специализированные тестомесы для работы с таким тестом, например, для пельменей, галет или макаронных изделий.






