Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Ottimade IS40-3F2V
Спиральный тестомес Ottimade IS40-3F2V предназначен для использования в сфере общественного питания, включая рестораны, столовые и кафе, а также для торговых предприятий в Москве при замесе дрожжевого теста.
Эта спиральная тестомесильная машина представляет собой оптимальный выбор для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен, так как она обеспечивает идеальную однородность и равномерную текстуру теста, что, в свою очередь, гарантирует высокое качество выпекаемой продукции.
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в обслуживании.
Характеристики модели
Диаметр дежи: 450 мм
2 скорости работы
Скорость вращения дежи: 10,6/20,9 об/мин
Скорость спирали: 74,4/146,8 об/мин
Мощность: 1,1/1,7 кВт
ВАЖНО!
Обратите внимание, что данный тестомес НЕ подходит для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (например, теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий и баранок) рекомендуем использовать специализированные тестомесы для крутого теста.
