Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Mateka HYM 750D t
Спиральный тестомес Mateka HYM 750D t прекрасно подходит для замеса теста в сфере общественного питания, включая рестораны, кафе и столовые, а также на пекарнях и в кондитерских в Москве. Эта модель оснащена удобной кнопочной панелью управления и таймером на 30 минут, что облегчает процесс приготовления.
Благодаря разделительному цилиндру, расположенного в центре чаши, и прямоугольному бруску посередине венчика, тестомес обеспечивает однородный замес теста.
Дежа и венчик изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии.
Характеристики модели
Объем дежи: 124 л
Загрузка теста: 75 кг
Количество скоростей: 2 скорости
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Размер дежи: Ø 750х350 мм
Загрузка 75 кг теста: 45 кг муки + 30 л воды
Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников и различных видов макарон) рекомендуется использовать специализированные тестомесы.





