Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Gastromix HS50B
Спиральный тестомес Gastromix HS50B прекрасно подходит для пекарен и пиццерий, позволяя эффективно замешивать разнообразные виды теста с уровнем влажности не менее 50%.
В процессе работы необходимо регулярно проверять и при необходимости настраивать натяжение приводных ремней.
Особенности модели
Корпус выполнен из крашеного металла белого цвета.
2 режима скорости вращения как спирали, так и дежи.
Микровыключатель на крышке дежи и механическая защита для безопасности движущихся элементов.
Фиксированная чаша из нержавеющей стали.
Защитная решетка из нержавеющей стали.
Характеристики модели
Максимальная загрузка теста за один замес составляет 20 кг.
Мощность: 1,5/2,4 кВт.
Скорость вращения спирали: 240/120 об/мин.
Скорость вращения дежи: 30/15 об/мин.
Привод: ременной.
ВАЖНО!
Обратите внимание, что данный тестомес НЕ подходит для замеса крутого теста!
Для работы с крутым тестом (например, для пельменей, галет, пряников, различных видов макарон и баранок) следует использовать специализированные тестомесы.
