Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Gam S-40-2S
Спиральный тестомес GAM S-40-2S прекрасно подходит для производства разнообразных хлебобулочных изделий в условиях малых объемов. Это оборудование от компании GAM будет полезно не только в пекарнях и кондитерских цехах, но и в пиццериях и других заведениях общественного питания в Москве.
Уникальные особенности модели
- Фиксированная дежа
- Фиксированная голова
- Спиральный тестомесильный механизм, который вращается вокруг своей оси
- Две скорости работы
- Корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа и рабочий орган - из нержавеющей стали
Технические характеристики
- Мощность (1/2 скорость): 2.2/1.5 кВт
- Объем дежи: 41 л
- Вместимость дежи: 35 кг
- Размер дежи: ø450х260 мм
Этот тестомес не предназначен для замеса крутого теста!
Рекомендуется использовать специальные тестомесы для замеса крутого теста (например, для пельменей, галет, пряников, различных макаронных изделий и баранок).






