Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса FIMAR 7/SN 220V
Спиральный тестомес Fimar 7/SN разработан для профессионального замеса разнообразных видов теста.
Он прекрасно справляется с мягким тестом, подходящим для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Устройство серии SN отличается компактными размерами, несъемной дежей и неподъемной крышкой, что делает его отличным выбором для небольших заведений общепита в Москве.
Ключевые особенности
Корпус машины обработан специальной краской, устойчивая к механическим повреждениям.
Все элементы, контактирующие с продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали для обеспечения безопасной эксплуатации.
На крышке дежи расположен предохранительный микровыключатель для повышения безопасности работы.
Модель оснащена сетчатой крышкой из нержавейки.
Дежа имеет несъемную конструкцию.
Технические характеристики
Производительность: 21 кг/ч
Тип: несъемная дежа, неподъемный верх, одна скорость
Объем дежи: 10 л (ø260x200h мм)
Максимальная загрузка: 7 кг
Габариты (ДхШхВ): 560х280х570÷800 мм
Число оборотов спирали: 90 об/мин
ВАЖНО!
Указанный тестомес НЕ подходит для замеса крутого теста!
Для работы с крутым тестом (пельмени, галеты, пряники, макароны и пр.) рекомендуем использовать специализированные тестомесы.







