Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса FIMAR 50/CN 2V
Спиральный тестомес Fimar 50/CN 2V - это высококачественное устройство, прекрасно подходящее для замеса разнообразных видов теста. Он особенно эффективен при приготовлении мягкого теста для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомесы линии CN отличаются высокой производительностью и прекрасно справляются с крупными объёмами тестопроизводства.
Уникальная съёмная дежа и поднимающийся верх делают работу с этим оборудованием максимально удобной, а также значительно упрощают его уход.
Модель предлагает два скоростных режима, что позволяет регулировать интенсивность вымешивания теста.
Особенности модели
Корпус устройства защищён от механических повреждений специальной краской.
Все элементы, контактирующие с продуктами (дежа, спираль и тестоделительный механизм), выполнены из нержавеющей стали для долговечности и безопасности.
На крышке дежи предусмотрен предохранительный микровыключатель.
Модель также оборудована сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
У данного тестомеса имеется съемная дежа и поднятая головка с месильным механизмом; 2 скорости для различных задач.
Характеристики модели
Производительность: 150 кг/ч
Тип: съемная дежа, подъемный верх, 2 скорости
Объем дежи: 62 л (500x310мм)
Максимальная загрузка: 38 кг
Размеры (ДхШхВ): 920х530х940÷1630 мм
Обороты спирали: 80/160 об/мин
ВАЖНО!
Обратите внимание, что данный тестомес не предназначен для замешивания крутого теста!
Для такой задачи (пельмени, галеты, пряники и различные виды макарон) настоятельно рекомендуем использовать специальные тестомесы для крутого теста.
