Термомиксер HotmixPRO Creative

Термомиксер Hotmix Pro Creative представляет собой передовое многофункциональное устройство, не имеющее аналогов.
Благодаря уникальным ножам, он эффективно функционирует как для миксования жидкостей, так и для нарезки твердых ингредиентов.
Устройство также оснащено системами охлаждения и нагрева, позволяющими готовить и охлаждать любые продукты в диапазоне от -24 до 190°C, с возможностью перемешивания на различных скоростях.

Оснащенный профессиональным двигателем, который может вращать ножи со скоростью от 0 до 12500 об/мин, Hotmix Pro Creative способен быстро и качественно резать, эмульсировать, превращать в жидкую массу, смешивать и взбивать все виды ингредиентов.
Его чаша из нержавеющей стали вмещает до 2 литров сырья, и с 26 доступными скоростями обработки, этот термомиксер выполняет задачи гораздо более эффективно и без потери качества ингредиентов, чем стандартные куттеры, работающие на низких скоростях.
Высокие обороты значительно сокращают время приготовления, а смеси достигают наилучшим образомй консистенции.

Премьерная производительность!

• Рабочая температура от -24 до 190°C с точным контролем температуры.
  
• Гарантия однородной консистенции вне зависимости от температуры и количества ингредиентов, благодаря специальной функции, которая запускает программу после достижения заданной температуры.
  
• Скорости от 0 до 12500 об/мин с 26 режимами, сразу благодаря мощным моторам на 2050 ватт.
  
• Сохраняйте свои собственные рецепты и отправляйте их по e-mail. Более 400 предустановленных рецептов на SD-карте.
  
• Связывайте различные этапы рецепта, избегая ручного вмешательства.
  
• Безостановочная работа вплоть до 4 часов благодаря инновационной системе TURBOAIR MOTOR.
  
• Информационный экран с функцией самодиагностики и возможностью загрузки новых программ через Интернет.
  
• Защита от перегрузки мотора: динамическая система тепловой защиты автоматом остановит мотор в случае перегрева, при этом все остальное продолжит работать. После охлаждения мотор возобновляет работу, что обеспечивает его надежность.
  

Особенности модели

Термомиксер способен нагревать до 190°C и охлаждать до -24°C в одной чаше с идеальным контролем температуры.
Таким образом, в одном устройстве объединены функции пяти различных приборов: куттера, миксера, мороженицы, машины для темперирования шоколада и пастеризатора.

Характеристики модели

Макс. объем чаши: 2 л
Мин/макс об/мин: 0-12500 об/мин
Число скоростей: 26
Макс. время работы: 4 ч
Температурный режим: от -24 до +190 °C
Электропитание/частота: 220÷240 В 50Гц
Мощность нагрева: 800 Вт
Мощность двигателя: 1500 Вт
Мощность компрессора: 2х180 Вт
Макс. общая мощность: 2960 Вт
SD-карта: Да
Аксессуары: Набор ножей, лопастная мешалка, крышка с мерным стаканом, лопатка, взбивающая лопасть