Плита индукционная Новая Энергия ICD9-2 PRO

Плита индукционная Новая Энергия ICD9-2 PRO — профессиональное кухонное оборудование с двумя независимыми зонами нагрева для интенсивной работы на предприятиях общественного питания. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов, кейтеринговых служб и производственных кухонь, где важны высокая скорость приготовления, точный контроль температуры и рациональное использование рабочего пространства.

Индукционный принцип нагрева передаёт энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном, а не нагревает окружающий воздух. Это помогает быстро доводить блюда до готовности, сокращает теплопотери на кухне и делает рабочее место комфортнее. Плита эффективно используется для варки, жарки, тушения, приготовления соусов, гарниров и первых блюд.

Ключевые преимущества ICD9-2 PRO:

• две рабочие зоны позволяют одновременно готовить разные блюда;
• высокая суммарная мощность 9 кВт — быстрый нагрев и стабильная работа при потоке заказов;
• независимое управление конфорками для точной настройки каждого процесса;
• стеклокерамическая рабочая поверхность легко очищается от загрязнений;
• нагрев происходит только при наличии подходящей посуды, что снижает лишнее выделение тепла;
• компактное настольное исполнение удобно для размещения на технологических линиях и рабочих столах.

Пользоваться плитой просто: установите посуду с магнитным дном на выбранную зону, включите питание и задайте необходимый уровень нагрева отдельным регулятором. После снятия посуды нагрев прекращается, а гладкую поверхность достаточно протереть после остывания. Такое оборудование для ресторанов помогает поварам поддерживать темп кухни без сложных настроек и длительного разогрева.

Дополнительные характеристики

• Модель: Новая Энергия ICD9-2 PRO.
• Тип: профессиональная настольная индукционная плита.
• Количество зон нагрева: 2.
• Суммарная потребляемая мощность: 9 кВт.
• Электропитание: трёхфазная сеть 380 В.
• Принцип нагрева: индукционный.
• Управление: независимая регулировка мощности для каждой зоны.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Требования к посуде: дно из ферромагнитного материала; посуда должна устойчиво располагаться в пределах зоны нагрева.
• Назначение: технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на профессиональную эксплуатацию.
• Опции: дополнительные аксессуары и комплект поставки уточняются при заказе.