Плита индукционная Grill Master Ф4ИП/800пнс (60002)

Индукционная плита Grill Master Ф4ИП/800пнс (60002) — напольное профессиональное кухонное оборудование с четырьмя независимыми зонами нагрева. Модель предназначена для интенсивной тепловой обработки продуктов: варки, жарки, тушения, приготовления соусов, супов, гарниров и блюд в посуде большого объёма.

Плита подходит для горячих цехов ресторанов, столовых, гостиниц, кулинарий и производственных кухонь. Это надёжное оборудование для общепита, которое помогает организовать несколько процессов одновременно, экономит время повара и не перегревает воздух в помещении так сильно, как классические электрические конфорки.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно дну посуды, поэтому конфорки быстро выходят на рабочую мощность, а регулировка происходит практически мгновенно. Для работы достаточно установить посуду с ферромагнитным дном на выбранную зону, включить нагрев и задать нужную мощность. После снятия кастрюли или сковороды нагрев прекращается — пользоваться плитой удобно даже в условиях высокой загрузки кухни.

• 4 рабочие зоны для одновременного приготовления нескольких блюд.
• Высокая скорость нагрева — меньше времени на закипание и разогрев.
• Экономичность — тепло направляется в посуду, а не расходуется на нагрев окружающего пространства.
• Точная регулировка мощности для деликатных соусов, тушения и интенсивной жарки.
• Безопасность персонала — рабочая поверхность нагревается преимущественно от горячей посуды.
• Напольное исполнение на подставке удобно для постоянной установки в линии теплового оборудования.
• Корпус из нержавеющей стали рассчитан на ежедневную эксплуатацию и простую санитарную обработку.

Grill Master Ф4ИП/800пнс станет практичным выбором для предприятий, которым требуется производительное технологическое оборудование для общепита с современным принципом нагрева и понятным управлением.

Дополнительные характеристики

• Тип: плита индукционная профессиональная.
• Модель: Grill Master Ф4ИП/800пнс.
• Артикул: 60002.
• Количество конфорок: 4.
• Количество независимых зон нагрева: 4.
• Суммарная потребляемая мощность: 14 кВт.
• Мощность одной конфорки: до 3,5 кВт.
• Электропитание: 380 В, трёхфазная сеть.
• Исполнение: напольное, серия 800.
• Материал корпуса и рабочей поверхности: нержавеющая сталь.
• Подставка: ПНС, нержавеющая сталь.
• Для работы необходима посуда с магнитным (ферромагнитным) дном.
• Особенности: быстрый нагрев, регулировка мощности, нагрев только при наличии подходящей посуды.
• Дополнительные опции: специальные опции для данной комплектации не заявлены; совместимую посуду приобретают отдельно.