Плита индукционная Airhot IP5000

Индукционная плита Airhot IP5000 — компактное и мощное профессиональное кухонное оборудование для приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. Модель рассчитана на интенсивную работу на профессиональной кухне: в ресторанах, кафе, столовых, фуд-кортах, кейтеринговых службах и точках быстрого питания.

Плита подходит для варки, жарки, тушения, приготовления соусов, супов и гарниров. Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде, поэтому конфорка быстро выходит на заданную мощность, а тепло почти не расходуется на нагрев окружающего воздуха. Это технологическое оборудование для общепита помогает сократить время приготовления и повысить безопасность рабочего места.

Преимущества Airhot IP5000:

• мощность 5 кВт для быстрого нагрева и стабильной работы под нагрузкой;
• одна высокопроизводительная конфорка — оптимальна для соусных станций, доготовочных зон и небольших кухонь;
• точная электронная регулировка нагрева для разных технологий приготовления;
• стеклокерамическая рабочая поверхность легко очищается от загрязнений;
• корпус из нержавеющей стали устойчив к ежедневной эксплуатации;
• настольное исполнение позволяет рационально использовать пространство кухни;
• нагревается посуда, а не сама панель — это снижает риск ожогов и перегрева помещения.

Для начала работы достаточно установить на поверхность посуду с ферромагнитным дном, включить плиту и выбрать нужный уровень мощности. После снятия посуды нагрев прекращается. Airhot IP5000 — практичное оборудование для ресторанов и кафе, где важны скорость, контроль процесса и удобство персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип: плита индукционная настольная.
• Количество конфорок: 1.
• Номинальная мощность: 5 кВт.
• Электропитание: 380 В.
• Тип управления: электронное.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Назначение посуды: кастрюли, сотейники, сковороды и другая индукционная посуда с магнитным дном.
• Установка: на ровной устойчивой столешнице с соблюдением вентиляционных зазоров.
• Отдельно приобретаемые опции: специальная индукционная посуда.