Печь ротационная Apach Bakery Line G68C EMPTTA платформа

Ротационная газовая печь Apach Bakery Line G68C EMPTTA прекрасно подходит для использования в пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности, обеспечивая высококачественное выпекание хлебобулочных изделий и кондитерских изделий. Модель оборудована электромеханической панелью управления, а также имеет камеру и лицевые панели из нержавеющей стали. Прочный двойной стеклянный дверца, в сочетании с нержавеющей сталью и теплоизоляционными панелями из спрессованной минеральной ваты, обеспечивает надежность и долговечность.

В комплект поставки входит горелка.

Ключевые особенности модели

• Комплексные функции для выпечки разнообразных продуктов
• Система вращения с помощью платформы
• Клапан для контроля предельного давления в камере
• Ручная заслонка для удаления пара
• Сниженная скорость обдува для более равномерного прогрева
• Козырек с системой отвода пара
• Эффективный парогенератор с быстрым временем восстановления
• Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и открыванием на 180° для предотвращения ожогов
• Простая система закрытия дверей для комфорта пользователя
• Термостойкая ручка двери с внутренней безопасной ручкой
• Высокая теплоизоляция благодаря качественным спрессованным панелям
• Устойчивая к пламени камера сгорания, легкая в обслуживании
• Защита уплотнителей обеспечивает лучшую теплоизоляцию и долгий срок службы
• Удобный доступ к горелке с левой стороны
• Закругленные внутренние углы камеры для простоты очистки
• Поставка в разобранном виде
• Стильный и современный дизайн

Дополнительные характеристики

• Напряжение: 380 В
• Мощность:
  • Газовая: 70000 кКал/ч
  • Электрическая: 2,3 кВт

  Доступные опции (заказываются отдельно)

  • Цифровая панель управления с ЖК-экраном и светодиодным отображением, до 30 программ сохранения, программируемая система зажигания
  • Многофазная автоматическая панель с 199 программами и до 10 фазами выпечки
  • Информационная панель, отображающая время до конца цикла и температуру в камере