Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB SB 75

Представляем печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB SB 75, которая наилучшим образом подходит для настольного использования и оснащена полкой для подогрева. Данная модель рекомендована для заведений с количеством посадочных мест до 75. Полка помогает не только в предварительном прогреве продуктов, таких как мясные стейки (для достижения наилучшим образомй корочки не допускается использование холодных стейков), но и в поддержании температуры уже готовых блюд.
Закрытые угольные грили Mibrasa выгодно выделяются на фоне открытых мангалов, обеспечивая исключительную сочность, текстуру и изысканный вкус блюд, приготовленных на угле. Эти печи оснащены системой контроля тяг, что позволяет регулировать интенсивность горения и температуру. Скорость приготовления блюд увеличивается на 40%, а расход угля снижается до 35% по сравнению с открытыми мангалами. Благодаря отсутствию открытого пламени, использование печи обеспечивает безопасность на кухне. Модель изготовлена из высококачественных жаропрочных сталей, имеет толстый изоляционный слой и массивную теплоизоляционную дверь.

Особенности модели

- Премиум оборудование высшего качества;
- Универсальность: с использованием подходящей посуды можно приготовить практически любое блюдо;
- Модернизированный механизм двери (противовесы вместо пружин);
- Конкурентные цены с экономией до 30%;
- Гарантия на 2 года!

Комплектация

- Внешний регулятор тяги (заслонка дымохода);
- Щипцы Mibrasa;
- Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
- Кочерга;
- Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте приобрести одну или две гриль-решетки к вашему хосперу, так как они не входят в комплект поставки печи!

Опции (приобретаются отдельно)

- Гриль-решетки;
- Пламегаситель;
- Колпак пламегасителя (рассеиватель);
- Посуда для гриля;

Характеристики модели

- Время розжига: примерно 25 минут;
- Производительность: до 70 кг/ч;
- Расход угля: 13 кг/день;
- Рабочая температура: 250-350 °C;
- Эквивалентная мощность: 3,5 кВт;
- Размеры гриль-решеток: 500х600 мм;
- Производительность вытяжки: 882 м³/ч;
- Габариты в упаковке: 1200х800х1350 (1 место);
- Вес брутто: 348 кг.

При установке гриля на углях в помещении рекомендуется использовать гидрофильтр для дымоотведения в вентиляционный канал, включая общекухонные воздуховоды.