Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX25M

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-25 - это компактная настольная модель от известного производителя Josper, оптимально подходит для заведений с количеством посадочных мест до 70.
Эта печь изготовлена из жаропрочных материалов, а ее внешние панели выполнены из нержавеющей стали, в то время как дверца украшена качественным термостойким керамическим покрытием. Josper является продолжением традиций русской печи, обеспечивая равномерную термообработку с всех сторон и придавая блюдам уникальный благородный вкус, который достигается благодаря использованию древесного угля.

Ключевые особенности модели

- Универсальность: печь позволяет готовить практически любое блюдо при использовании специализированной посуды для гриля;
- Высокое качество: блюда отличаются исключительной текстурой и сочностью;
- Скорость приготовления: блюда готовятся на 35% быстрее по сравнению с открытым грилем;
- Экономия угля: расход дерева сокращается до 35% по сравнению с обычным мангалом;
- Контроль температуры: осуществляется с помощью системы заслонок;
- Безопасность: работа с печью не требует наличия открытого пламени.

Комплектация

- Регулятор тяги (заслонка дымохода);
- Щипцы Josper;
- Щетка для очистки решеток с деревянной ручкой;
- Кочерга;
- Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте заказать одну или две гриль-решетки для вашего хоспера, так как они не включены в стандартную комплектацию.

Дополнительные опции (приобретаются отдельно)

- Гриль-решетки;
- Пламегаситель;
- Колпак пламегасителя (рассеиватель);
- Посуда для гриля.

Технические характеристики

- Время розжига: примерно 30 минут;
- Производительность: до 60 кг/ч;
- Расход угля: 10-12 кг/день;
- Рабочая температура: 250-350°C;
- Эквивалентная мощность: 3 кВт;
- Размеры гриль-решетки: 500х510 см;
- Производительность вытяжки: 756 м³/ч;
- Максимальный поток дыма: 7 г/сек;
- Рекомендуемая высота установки: 550 мм от пола;
- Габариты в упаковке: 760х750х865 см (1 место);
- Вес брутто: 159 кг.

Стандартно гриль-печь Josper комплектуется дверью цвета "орех". Кроме того, доступны модели с дверями различных цветов: "чёрная эмаль", "белая эмаль", "бургундий" и "нержавеющая сталь". Все эти варианты имеют качественное керамическое жаростойкое покрытие.

• M - цвет "орех" (по умолчанию);
• VC - "бургундий";
• NC - "черная эмаль";
• BL - "белая эмаль";
• IN - "нержавеющая сталь".

При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (включая общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать гидрофильтр.