Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печь-мангала Vesta VEGA 1
Печь-мангал Vesta VEGA 1 наилучшим образом подходит для готовки на углях в заведениях общественного питания в Москве. Корпус модели изготовлен из прочной стали толщиной 5 мм, а наружная обшивка и технологический стол выполнены из нержавеющей стали. Дополнительные сменные стенки узла подъема решетки также из стали 5 мм, а колосниковая решетка - из жаростойкой котельной стали 17Г1С толщиной 6 мм. В комплект входят жарочная решетка (1 шт.), щипцы для мяса и кочерга для углей.
Описание товара
Печь оснащена встроенным пламегасителем и двумя регуляторами тяги (верхний и нижний), а также сменным защитным экраном, который предотвращает перегрев стенок камеры. Колосниковая решетка имеет возможность подъема и опускания при помощи специальных рычагов и может быть установлена в 5 разных положений. Регулируемый поддув позволяет легко управлять доступом воздуха, что помогает контролировать температуру углей. Печь также оборудована термометром и ящиком для золы.
Характеристики оборудования
Производительность вытяжки составляет 1800 м³/час. Размер решетки - 660х520 мм. Потребление угля варьируется от 8 до 10 кг, максимальная загрузка - 5 кг.
Опции (заказываются отдельно):
- Вытяжной колпак
- Наклонная жарочная решетка с жиросборником
- Решетка для шашлыков с регулировкой опоры под шампура разной длины
- Подставка для казана объемом 20-25 л
