Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB AB-SB 75

Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB AB SB 75 выполнена в напольном дизайне и наилучшим образом подходит для заведений с числом посадочных мест до 75.
Подставка с закрывающимися дверцами предназначена для удобного хранения угля, а также различных аксессуаров для гриля, таких как щипцы, кочерга, совок и ухват.
Полка для подогрева позволяет не только заранее прогреть продукты (например, мясные стейки, которые не рекомендуется помещать в печь холодными, чтобы избежать медленного образования корочки и потерь сока), но и поддерживать нужную температуру для готовых блюд.
Закрытые угольные грили имеют явные преимущества перед открытыми мангалами, обеспечивая выдающуюся сочность, текстуру и изысканный вкус блюд, приготовленных на угле. Печи Mibrasa оснащены системой тяг для точного контроля интенсивности горения и температуры. Скорость приготовления блюд с их помощью на 40% выше, а расход угля снижен до 35% по сравнению с открытым мангалом. Кроме того, отсутствие открытого пламени существенно повышает безопасность работы с печью. Изготовленная из высококачественных жаропрочных и жаростойких стальных сплавов, данная модель имеет толстый слой изоляционного материала и массивную теплоизолированную дверь.

Ключевые особенности модели

- Оборудование премиум-класса;
- Универсальность: с использованием гриль-посуды в печи можно готовить практически любые блюда;
- Совершенный дверной механизм с противовесами вместо пружин;
- Привлекательные цены на фоне конкурентов, экономия до 30%!
- Два года гарантии!

Комплектация

- Внешний регулятор тяги (заслонка дымохода);
- Щипцы Mibrasa;
- Щетка для чистки решеток с деревянной ручкой;
- Кочерга;
- Зольный ящик.

Обратите внимание! Не забудьте дополнительно приобрести одну или две гриль-решетки для вашего хоспера, так как они не входят в стандартную комплектацию.

Опции (приобретаются отдельно)

- Гриль-решетки;
- Пламегаситель;
- Колпак пламегасителя (рассеиватель);
- Посуда для гриля.

Характеристики модели

- Время розжига, мин: около 25
- Производительность продукта, до, кг/ч: 70
- Расход угля, кг/день: 13
- Рабочая температура, °C: 250-350
- Эквивалентная мощность, кВт: 3,5
- Размеры гриль-решетки, мм: 500х600
- Производительность вытяжки, м³/ч: 882
- Габариты в упаковке: 1200х800х1350 (на 1 место) и 1200х800х1000 (на 2 места)
- Вес брутто: 348кг и 35кг

При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (включая общекухонный воздуховод) рекомендуется применять гидрофильтр.