Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX50LACXP

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX50LACXP - это закрытый гриль с высокой производительностью от компании Josper. В комплект включены удобный шкаф-подставка для хранения угля и щипцов, а также верхний тепловой шкаф, который позволяет доводить блюда до готовности или сохранять их в тепле на короткий срок. Данная модель наилучшим образом подходит для заведений с количеством посадочных мест до 150.

Хоспер изготовлен из жаростойких материалов в внутренней камере, а внешние панели выполнены из нержавеющей стали. Дверь окрашена качественным термостойким керамическим покрытием. Печь Josper продолжает традиции приготовления пищи в русской печи, обеспечивая равномерную термообработку со всех сторон, что отличает ее от открытых грилей. Продукты, приготовленные на древесном угле, обладают уникальным, благородным вкусом.

Ключевые особенности модели

Универсальность: использование гриль-посуды позволяет готовить широкий спектр блюд;
Высокое качество: придает исключительную текстуру и сочность кулнарным изыскам;
Увеличенная скорость приготовления: на 35% быстрее, чем на открытом гриле;
Экономия угля: сокращение расхода до 35% по сравнению с открытым мангалом;
Температурный контроль благодаря системе заслонок;
Безопасность: отсутствие открытого пламени делает использование печи безопасным.

Комплектация

Печь поставляется с:
Внешним регулятором тяги (заслонка дымохода);
Щипцами Josper;
Щеткой для чистки решеток с деревянной ручкой;
Кочергой;
Зольным ящиком.

Внимание! Не забудьте приобрести одну или две гриль-решетки для вашего хоспера, так как они не входят в комплект!

Дополнительные опции

Гриль-решетки;
Пламегаситель;
Колпак пламегасителя (рассеиватель);
Посуда для гриля;

Технические характеристики

Время розжига: около 50 мин;
Производительность: до 110 кг/ч;
Расход угля: 16-20 кг/день;
Рабочая температура: 250-350 °C;
Эквивалентная мощность: 6 кВт;
Размеры гриль-решетки: 760х750 мм;
Производительность вытяжки: 1512 м³/ч;
Максимальный поток дыма: 14 гр/сек;
Рекомендуемая высота установки: 550 мм от уровня пола;
Габариты в упаковке: 1010х1010х905 мм, 1010х1010х840 мм и 1500х800х2010 (три места);
Вес брутто: 287 кг, 76 кг и 172 кг.

У хосперов по умолчанию дверь цвета "орех". Также доступны варианты с дверью других цветов: "черная эмаль", "белая эмаль", "бургундий", "нержавеющая сталь". Эмаль является качественным керамическим жаростойким покрытием.

• M - цвет "орех" (по умолчанию);
• VC - "бургундий";
• NC - "черная эмаль";
• BL - "белая эмаль";
• IN - "нержавеющая сталь";

При установке хоспера в помещениях для дымоотведения в вентиляционный канал рекомендуется использование гидрофильтра.