Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX25MBC

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-25MBC представляет собой компактную настольную модель от известного бренда Josper. Она оборудована специальной полкой для предварительного прогрева продуктов, что существенно ускоряет процесс приготовления блюд. идеальное решение для заведений с количеством посадочных мест до 70. Печь разработана с использованием жаростойких материалов для внутренней камеры, а внешние панели выполнены из нержавеющей стали. Дверь имеет качественное термостойкое керамическое напыление. Печь Josper продолжает традиции русской печи, обеспечивая равномерное прогревание со всех сторон и создавая неповторимый вкус, характерный для блюд, приготовленных на древесном угле.

Особенности модели

• Универсальность: возможно приготовление практически любого блюда при использовании посуды для гриля;
• Высокое качество: превосходная текстура и сочность каждого блюда;
• Скорость приготовления: на 35% выше, чем на открытом гриле;
• Экономия угля: до 35% в сравнении с традиционным мангалом;
• Контроль температуры: осуществляется благодаря системе тяг (заслонок);
• Безопасность: исключает открытое пламя, что делает работу с печью более безопасной.

Комплектация

Печь поставляется с:
- Внешним регулятором тяги (заслонка дымохода);
- Щипцами Josper;
- Щеткой для чистки решеток с деревянной рукояткой;
- Кочергой;
- Зольным ящиком.

Внимание! Не забудьте заказать одну или две гриль-решетки, они в комплект не входят!

Опции (приобретаются дополнительно)

Дополнительные аксессуары:
- Гриль решетки;
- Пламегаситель;
- Колпак пламегасителя (рассеиватель);
- Посуда для гриля;

Характеристики модели

• Время розжига: около 30 минут;
• Производительность продукта: до 60 кг/ч;
• Расход угля: 10-12 кг/день;
• Рабочая температура: 250-350 °C;
• Эквивалентная мощность: 3 кВт;
• Размеры гриль-решетки: 500х510;
• Производительность вытяжки: 756 м³/ч;
• Максимальный поток дыма: 7 г/с;
• Рекомендуемая высота установки: 550 мм;
• Габариты в упаковке: 760х750х1065 (1 место);
• Вес брутто: 173 кг.

Стандартная комплектация включает дверь цвета "орех". Также доступны печи с дверями других цветов: "черная эмаль", "белая эмаль", "бургундий", "нержавеющая сталь". Эмаль - это качественное жаростойкое керамическое напыление.

• M - цвет орех (по умолчанию);
• VC - бургундий;
• NC - черная эмаль;
• BL - белая эмаль;
• IN - нержавеющая сталь.

При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (в том числе и в общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать гидрофильтр.

Преобразите своё меню с печью на твердом топливе (хоспер) Josper HJX25MBC, наслаждаясь уникальным вкусом мяса, приготовленного на углях. Заказав эту модель