Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX50L

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX50L - мощный закрытый гриль с высокой производительностью от известного бренда Josper. В комплекте с печью идет удобный шкаф-подставка, который наилучшим образом подходит для хранения угля, щипцов и других необходимых аксессуаров. Этот хоспер рекомендуется для заведений, в которых насчитывается до 150 посадочных мест.

Конструкция печи выполнена из жаропрочных материалов, а внешние панели изготовлены из нержавеющей стали. Дверца имеет качественное термостойкое керамическое покрытие. Печь Josper может считаться современным продолжением традиционного способа приготовления пищи в русской печи. Главное преимущество этого метода - равномерная термообработка продукта со всех сторон, что, в отличие от открытого гриля, позволяет добиться неповторимого благородного вкуса, который приобретает пища, приготовленная на древесном угле.

Преимущества модели

• Универсальность: с использованием гриль-посуды в печи можно готовить практически любые блюда;
• Высокое качество: исключительные текстура и сочность готовых изделий;
• Скорость: время приготовления блюд на 35% меньше, чем на открытом гриле;
• Экономия угля: до 35% в сравнении с открытыми мангалами;
• Контроль температуры: система тяг (заслонок) обеспечивает легкое регулирование жара;
• Безопасность: отсутствие открытого пламени, что делает работу с печью более безопасной.

Комплектация

• Внешний регулятор тяги (заслонка дымохода);
• Щипцы Josper;
• Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
• Кочерга;
• Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте приобрести одну или две гриль-решетки к вашему хосперу, так как они не входят в стандартную комплектацию.

Дополнительные опции

• Гриль-решетки;
• Пламегаситель;
• Колпак пламегасителя (рассеиватель);
• Посуда для гриля;

Технические характеристики

• Время розжига: примерно 50 минут;
• Производительность: до 110 кг/ч;
• Расход угля: 16-20 кг/день;
• Рабочая температура: 250-350 °С;
• Эквивалентная мощность: 6 кВт;
• Размеры гриль-решетки: 760х750 мм;
• Производительность вытяжки: 1512 м³/ч;
• Максимальный поток дыма: 14 гр/с;
• Рекомендуемая высота установки от пола: 550 мм;
• Габариты в упаковке: 1010х1010х905 мм и 1010х1010х840 мм (два места);
• Вес брутто: 287 кг и 76 кг.

Печь Josper по умолчанию поставляется с дверью цвета "орех", но также доступны и другие цветовые решения: "черная эмаль", "белая эмаль", "бургундий", "нержавеющая сталь". Эмаль - это качественное жаростойкое керамическое покрытие.