Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX20

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-20 - компактная настольная печь от бренда Josper, наилучшим образом подходящая для заведений с количеством посадочных мест до 40.
Эта печь-хоспер изготовлена из жаропрочных материалов для внутренней камеры, тогда как внешние панели выполнены из нержавеющей стали. Дверь покрыта качественным термостойким керамическим напылением. Печь Josper олицетворяет традиции русской печи, предлагая уникальный метод приготовления с равномерной термообработкой со всех сторон, что отличает её от мангала или гриля. Продукты, приготовленные на древесном угле, получают неповторимый, благородный вкус.

Особенности модели

• Универсальность: при использовании специальной посуды для гриля в печи можно готовить практически любые блюда;
• Высокое качество: готовые блюда отличаются исключительной текстурой и сочностью;
• Скорость приготовления: блюда готовятся на 35% быстрее, чем на открытом гриле;
• Экономия угля: расходует на 35% меньше угля по сравнению с открытым мангалом;
• Контроль температуры: благодаря системе тяг (заслонок);
• Безопасность: работа без открытого пламени обеспечивает высокий уровень безопасности.

Комплектация

• Гриль-решетка - 1 шт;
• Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
• Щипцы Josper;
• Щетка для чистки решеток с деревянной ручкой;
• Кочерга;
• Зольный ящик.

Обратите внимание! Не забудьте заказать дополнительную гриль-решетку для вашего хоспера - в комплект поставки печи входит только одна решетка.

Опции (приобретаются дополнительно)

• Гриль решетки;
• Пламегаситель;
• Колпак пламегасителя (рассеиватель);
• Посуда для гриля;

Характеристики модели

• Время розжига: примерно 25 минут;
• Производительность продукта: до 25 кг/ч;
• Расход угля: 6-8 кг/день;
• Рабочая температура: 250-350 °C;
• Эквивалентная мощность: 2 кВт;
• Размеры гриль-решетки: 575х335 мм;
• Производительность вытяжки: 1500 м³/ч;
• Максимальный поток дыма: 4.7 г/сек;
• Рекомендуемая высота установки: 850 мм от уровня пола.

По умолчанию печь Josper поставляется с дверью цвета "орех", но опционально доступны модели с другими цветами: "чёрная эмаль", "белая эмаль", "бургундий" и "нержавеющая сталь". Эмаль - это качественное жаропрочное керамическое напыление.

• M - цвет орех (по умолчанию)
• VC - бургундий
• NC - черная эмаль
• BL - белая эмаль
• IN - нержавеющая сталь

При установке гриля на углях внутри помещения рекомендуется использовать гидрофильтр для дымоотведения в вентиляционный канал.