Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX20 IN

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX20 IN - компактная настольная печь от компании Josper, наилучшим образом подходящая для заведений с количеством посадочных мест до 40.
Эта печь-хоспер изготовлена из жаростойких материалов для внутренней камеры, а внешние панели выполнены из нержавеющей стали. Дверка окрашена в цвет, с применение качественного термостойкого керамического напыления. Josper сочетают в себе традиции русской печи и современные технологии приготовления, обеспечивая равномерную термообработку со всех сторон и создавая неповторимый вкус блюд, приготовленных на древесном угле.

Особенности модели

• Универсальность: используйте специальную посуду для гриля и готовьте практически любые блюда;
• Высокое качество: неожиданные текстуры и сочность блюд;
• Ускорение процесса приготовления: блюда готовятся до 35% быстрее, чем на традиционном гриле;
• Экономия угля: до 35% по сравнению с открытым мангалом;
• Температурный контроль благодаря системе тяг и заслонок;
• Безопасность при работе: отсутствие открытого пламени обеспечивает надежную эксплуатацию.

Комплектация

В комплекте вы найдете:
• Гриль-решетка 1 шт;
• Внешний регулятор тяги (заслонка дымохода);
• Щипцы Josper;
• Щетку для чистки решеток с деревянной ручкой;
• Кочергу;
• Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте заказать дополнительную гриль-решетку к вашему хосперу, так как в комплект входит только одна решетка.

Опции (доступны для дополнительной покупки)

• Гриль-решетки;
• Пламегаситель;
• Колпак пламегасителя (рассеиватель);
• Специальная посуда для гриля.

Характеристики модели

• Время розжига: около 25 минут
• Производительность: до 25 кг/ч
• Расход угля: 6-8 кг в день
• Рабочая температура: 250-350 °C
• Эквивалентная мощность: 2 кВт
• Размеры гриль-решетки: 575х335 мм
• Производительность вытяжки: 1500 м³/ч
• Максимальный поток дыма: 4.7 г/сек
• Рекомендуемая высота установки: 850 мм от уровня пола.

По умолчанию, гриль-печь Josper предложена с дверью цвета «орех», однако также доступны и другие варианты: «черная эмаль», «белая эмаль», «бургундий», «нержавеющая сталь». Эмаль выполнена из качественного термостойкого керамического покрытия.

• M - цвет орех (по умолчанию)
• VC - бургундий
• NC - черная эмаль
• BL - белая эмаль
• IN - нержавеющая сталь.

При установке гриля на углях в помещении необходимо обеспечить дымоотведение через вентиляционный канал, включая общекухонный воздуховод, и желательно использовать гидрофильтр.