Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание печи на твердом топливе (хоспер) Estro Desk 2 Plus
Печь на твердом топливе (хоспер) Estro Desk 2 Plus наилучшим образом подходит для использования в кафе, ресторанах и на торговых предприятиях в Москве. Она позволяет готовить разнообразные блюда на древесных и угольных топливах, а также функционирует как подовая печь.
Ключевые характеристики модели
Нижняя камера для гриля изготовлена из прочного чугуна, а решетка выполнена из нержавеющей стали.
Верхняя камера оборудована подом для запекания.
Эргономичные термостойкие ручки имеют механизм блокировки для дополнительной безопасности и надежной герметичности.
Конструкция дверей и ручек обеспечивает минимальное проникновение кислорода, что способствует повышению эффективности и температурной производительности.
Благодаря смотровому люку вы сможете наблюдать за процессом приготовления, не теряя тепла.
Температура в камере отображается с помощью механического термометра.
Максимальная загрузка древесного или угольного топлива составляет 5/6 кг.
Лоток для загрузки топлива и сбора золы размещен на телескопических направляющих.
Технические характеристики
Рабочая температура на древесном топливе, °C: 200 / 450
Рабочая температура на угольном топливе, °C: 170 / 390
Время разогрева: 45 минут (уголь), 90 минут (древесина)
Минимальная производительность вытяжки - 2100 м³/ч
Площадь гриля: 1820 см²
