Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи на твердом топливе (хоспер) Empero EMP.pkF-50-K
Угольная печь Empero PKF-50-K в ярком красном цвете наилучшим образом подходит для ресторанов, специализирующихся на приготовлении мясных блюд. Она находит широкое применение в пивных ресторанах, стейк-хаусах, кафе-бистро, а также в заведениях традиционной и «высокой кухни». В качестве топлива используются 100% древесный уголь, что обеспечивает превосходный вкус и аромат блюд.
Особенности модели
Печь-мангал обладает уникальной закрытой конструкцией, что делает ее безопасной и удобной в использовании.
Передняя дверца отличается прочностью и легкостью, что облегчает процесс приготовления.
Скорость приготовления блюд на 35% превышает таковую на открытом гриле, что значительно ускоряет сервис.
Экономия угля достигает 35% по сравнению с традиционным мангалом, что делает процесс приготовления более выгодным.
Регулируемая система тяги воздуха позволяет точно контролировать температуры внутри рабочей камеры.
Отсутствие открытого пламени обеспечивает безопасность при эксплуатации.
Комплектация
• Щипцы
• 2 решетки для мяса
• Решетка для шампуров
• Искрогаситель
• Колпак искрогасителя
Характеристики модели
• Рабочая температура: до 500°C
• Размер решетки: 740x650 мм
• Производительность: 105 кг мяса в час
• Стандартная вытяжка с фильтром
• Изолированный корпус
• Корпус выполнен из нержавеющей стали (боковые стенки 4 мм, нижняя стенка 6 мм).
