- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-80
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-80 - это великолепное решение для приготовления ароматного и сочного мяса, подрумяненных овощей и рыбы с аппетитной корочкой. Блюда, готовящиеся в этой печи, приобретают уникальный вкус и благородный аромат, благодаря высокому жару раскаленных углей. Это оборудование популярно и часто используется вас профессиональными кухнями.
Настольная печь, обладающая средней производительностью, подходит для заведений, расчитанных на 85 посадочных мест, с производительностью 75 кг/час.
Современные технологии термоизоляции обеспечивают высокое качество приготовления с минимальным расходом топлива. Это решение также обеспечивает комфортную работу, так как наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C.
Особенности модели
- Инновационная запатентованная термоизоляция
- Усовершенствованный регулятор потока воздуха с вращательным движением заслонки
- Массивная дверная рама с изоляцией
- Коллектор для сбора жира
- Стеклянная дверь для контроля за процессом приготовления
- Встроенный механический термометр
Комплектация
- Гриль-решетка (1 шт.)
- Щипцы для продуктов
- Кочерга для угля
- Встроенный регулятор потока воздуха
Характеристики модели
- Расход угля, кг/цикл обслуживания: 13
- Эквивалентная мощность, кВт: 4,5
- Размеры гриль-решетки: 685x535
- Производительность вытяжки, м3/ч: 2000
Опции
- INOX - внешний вид из нержавеющей стали
- Модификация ED - с раздвижной дверью, поднимающейся вверх
- Модификация SD - с глухой металлической дверью










