- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печь-мангала Vesta 50
Печь-мангал Vesta 50 с корпусом жарочной камеры из черного металла толщиной 6 мм - это идеальное оборудование для профессиональной кухни, позволяющее готовить блюда из мяса, овощей и морепродуктов в закрытых помещениях.
Работа с печью-мангалом Vesta 50 обеспечит неповторимые вкусовые качества каждого блюда и позволит добиться отличных результатов в процессе приготовления. Эта модель отлично подходит для использования на кухнях с количеством посадочных мест до 150.
Ключевые особенности
Данная печь-мангал работает на древесных углях (без газа и электричества), предназначена для применения в закрытых помещениях.
Жарочная камера изготовлена из стали с повышенной жаростойкостью толщиной 6 мм.
Внутренняя теплоизоляция снижает потребление угля и предотвращает перегрев вокруг печи во время эксплуатации.
Боковые направляющие предлагают возможность установки жарочной решетки в 5 различных положениях по высоте.
Комплектация печи
Встроенный пламегаситель
Сменный защитный экран для защиты стенок от перегрева
Сменная колосниковая решетка
Регулятор воздуходвижения (верхний и нижний)
Ящик для сбора золы
Термометр.
Состав комплекта
Жарочная решетка из нержавеющей стали: 1 шт
Щипцы для продуктов: 1 шт
Кочерга для углей: 1 шт.
Технические характеристики
Вес печи-мангала: 262 кг
Вес в полной комплектации: 343 кг.
Размеры решетки: 840х740 мм
Габаритные размеры (ДxШxВ): 932х947х794 мм
Часовая производительность: в среднем 110 кг
Потребление угля (в день): 16 - 20 кг
Вытяжка: 3200 м³/час
Время розжига: около 40 минут
Максимальная температура в печи: до 300 °C
Максимальная загрузка угля: 14 кг.
Условия установки
Необходимо соблюдать расстояние до другого оборудования не менее 10 см.










