Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи подовой Wiesheu EBO 64 L EXCLUSIVE NEW
Печь Wiesheu EBO 64 L EXCLUSIVE NEW разработана специально для выпечки разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий, включая замороженные тестовые заготовки, которые могут быть заранее расставлены в расстоечном шкафу. Эта печь станет отличным помощником на предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах и торговых точках в Москве.
Хлебопекарная печь EBO - это современная классика, известная своим высоким качеством и надежностью. Механическая система двери с режимом очистки позволяет осуществлять легкую двухстороннюю чистку остекления. Оперативное достижение высококачественной выпечки обеспечивается благодаря точному дозированию пара и возможности регулировки температуры как в верхней, так и в нижней частях пекарной камеры, а также наличию каменного пода с антипригарным покрытием.
Главная особенность данной модели - возможность выпекания как на каменном поде, так и на пекарском листе, что делает ее невероятно универсальной.
Профессиональная система управления Exlusive: интуитивно понятна и предоставляет широкий набор функций, включая 200 программ и 32 языка. Сенсорный экран с цветным дисплеем и четкая навигация по меню делают работу с печью комфортной и простой.
Характеристики модели
Программируемое управление каждой камеры,
Галогеновое освещение камеры,
Каменный под (шамот),
Количество противней и размер (мм) 2 x 600 x 400,
Каталог противней
Вес с парогенератором (кг) 160,
Давление воды (кПа) 150-600,
Возможность наращивания до 3 камер.
