Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: 1500 руб.
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи хлебопекарной Kocateq EBO 64x2 ST2 P2
Статическая печь с встраиваемым парогенератором Kocateq EBO 64x2 ST2 P2 наилучшим образом подходит для выпечки разнообразных изделий: от пшеничного и ржано-пшеничного хлеба до кондитерских изделий, просфор и куличей. Также она предназначена для термообработки мясных, рыбных, овощных блюд и многих других продуктов.
Внутри печи формируется равномерное тепловое поле, что гарантирует равномерную выпечку и качественную термообработку в неподвижной воздушной среде. Благодаря своей простоте и универсальности, эта печь стала популярным выбором как в пекарнях малой и средней производительности, так и в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания в Москве.
Преимущества данной модели
Управление печью осуществляется с помощью электронной панели, которая позволяет настраивать:
- температуру в диапазоне от 20 до 300°C
- работу верхних и нижних ТЭНов
- регулировку мощности с шагом 12,5 % для верхних и нижних ТЭНов
- таймер
Возможность программирования количества и времени подачи пара делает процесс незаменимым для профессионалов.
Дополнительные функции включают подсветку, регулируемый шибер (открытый/закрытый), а также мощный встроенный парогенератор (2 кВт).
Печь может использоваться с водяной помпой, что удобно в условиях отсутствия водопровода. Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, а внутренняя камера выполнена из алюминия.
Благодаря конструкции, возможно многослойное размещение до 4 печей, что существенно экономит пространство в вашем производственном помещении.
Основные характеристики
Водоснабжение: подключение 1/2"
Размер пода: 660х865 мм
