- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи хлебопекарной Foodatlas HEO-36
Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-36 Foodatlas предназначена для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий и кулинарных delicacies:
- пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового хлеба
- хлебобулочной продукции различных видов
- мучных кондитерских изделий
- просфор и куличей
- а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарских камерах данной модели создается равномерное тепловое поле, что обеспечивает прекрасно равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря продуманной конструкции и универсальности, печи HEO широко применяются в различных сферах промышленности питания:
- как основное оборудование в пекарнях малой и средней производительности
- в кондитерских цехах
- на предприятиях общественного питания
Преимущества печей HEO по сравнению с традиционными жарочными и пекарскими шкафами:
- наличие таймера с регулировкой времени от 1 до 99 минут для точного контроля процесса
- высокие (230 мм) пекарные камеры, что позволяет выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки за счет контакта с верхней частью камеры (в отличие от пекарских шкафов)
- индивидуальное управление и поддержание температуры в каждой пекарной камере
- компактный дизайн без необходимости применения подовых листов в комплекте
- возможность одновременно выпекать изделия на двух подовых листах размером 600×400 мм в одной камере
- прочная и надежная конструкция, легко ремонтируется и обслуживается












