Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи для пиццы wellpizza Semplice 9M
Печь для пиццы WellPizza Semplice 9M прекрасно подходит для приготовления пиццы и запеканок в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах и других заведениях общественного питания в Москве.
Она представляет собой доступное решение для тех, кто ценит качество и функциональность. Semplice не уступает по своим пекарным характеристикам более дорогой модели Professionale, но выполнена в более лаконичном исполнении. Дверца печи имеет маленькое смотровое окошко, что позволяет контролировать процесс выпекания.
Эта электрическая подовая печь - классический инструмент для приготовления различных видов пиццы: от пышной американской до тонкой неаполитанской, а также для выпечки кондитерских изделий, использующих каменный под. Принцип работы заключается в нагреве каменного пода до высоких температур (350-400 градусов), что обеспечивает быстрое прогревание теста, его мгновенный подъем и получение хрустящей корочки.
Индивидуальные характеристики модели
- Максимальная температура до 500°C, что позволяет использовать метод пиролиза для очистки.
- Фронтальная часть из гигиеничной и прочной нержавеющей стали.
- Механическая панель управления с возможностью отдельной регулировки верхнего и нижнего нагрева.
- Температура контролируется с помощью надежного механического термометра.
- Смотровое окно и внутреннее освещение камеры облегчают наблюдение за процессом выпекания.
- Каменный под толщиной 14 мм.
- Возможность штабелировать печи друг на друга для увеличения производительности.
- Высота пекарной камеры 140 мм.
