Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи для пиццы подовой OEM-ALI SG/66/2
Печь для пиццы Oem-Ali SG/66/2 (метан) из серии SG Modular специально разработана для профессионального использования в заведениях общественного питания в Москве.
Ключевые особенности модели
Данная модель представляет собой двухкамерную газовую печь, выполненную в монолитном исполнении. Размеры пода из высококачественного огнеупорного шамотного камня составляют 63×63 см, а размеры самой камеры - 63×63×14 см.
Печь оборудована механической панелью управления и двумя зонами нагрева с отдельными горелками: одна для пода, другая для верхней части печи.
Максимальная рабочая температура достигает +400 градусов Цельсия.
Вы можете выпекать как на противнях, так и непосредственно на поде, а вместимость печи составляет до 4 пицц диаметром 30 см одновременно.
Производительность устройства: 4 пиццы диаметром 30 см - 100 пицц/ч, 1 пицца диаметром 45 см - 16 пицц/ч. На противне 60×40 см возможно выпекать до 10 пицц в час.
Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе.
Печка также имеет смотровое окно и подсветку для удобства контроля процесса выпечки.
Особенностью модели является двухкамерная система сжигания газа-метана и контроль расхода газа - 1,8 м³/ч. Тройная система контроля включает в себя защитные механизмы отключения подачи газа и контроля верхних и нижних горелок.
Преимущества приобретения
Дополнительно вы сможете приобрести открытый стенд OMSU467, закрытый стенд OM04372, тепловой шкаф ОМ04373 и колеса OMAC100R0 для улучшения комплексности оборудования.










