Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи для пиццы подовой OEM-ALI DB1230LDG
Печь для пиццы Oem-Ali DB1230LDG из серии Domitor разработана специально для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, которые требуют высокой температуры на предприятиях общественного питания в Москве.
Ключевые характеристики
Электрическая подовая печь неразборной конструкции с двумя камерами и подом, выполненным из огнеупорного камня, размерами 93*63 см.
Вместимость модели: 6 пицц диаметром 30 см (производительность до 116 пицц в час), 2 пиццы диаметром 45 см (производительность до 24 пицц в час) и 2 противня размером 60*40 см (производительность до 12 противней в час).
Оснащена цифровой панелью управления с термостатами для верхней и нижней частей камеры, кнопкой подсветки галогеновой лампой, а также индикаторами подачи напряжения на верхние и нижние ТЭНы и на целую печь.
Высота камеры составляет 15 см, что позволяет удобно размещать продукты внутри.
Корпус и каркас печи изготовлены из алюминизированной стали; боковые и нижние панели, а также верхняя часть из эмалированной стали; а фронтальная часть и двери выполнены из нержавеющей стали.
Печь обладает большим смотровым стеклом для контроля за процессом приготовления.
Мощная теплоизоляция обеспечивает высокую энергосбережение.
В конструкции предусмотрен постоянно открытый не регулируемый шибер камеры.
Максимальная рабочая температура достигает + 400 градусов Цельсия.
В комплект включён защитный термостат.
Мощность: 10,2/15,6 кВт.
Дополнительные опции
Доступны для приобретения дополнительно: открытый стенд, закрытый стенд, тепловой шкаф, направляющие для противней, набор из четырех колес с тормозами, пассивный вытяжной зонт и активный вытяжной зонт.










