- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи для пиццы Morello Forni LP130 CUPOLA BASIC
Дровяная печь Morello Forni LP130 CUPOLA BASIC прекрасно подходит для использования в заведениях общественного питания, кондитерских и пекарнях. Она предназначена для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Процесс приготовления осуществляется благодаря прямому контакту пиццы с рабочей поверхностью печи. Данная модель оборудована аналоговым термометром, подставкой, ручной дверцей, ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой, выполненной из чугуна, с огнеупорным ящиком из металла.
В комплект поставки входит удобная подставка для установки печи.
Ключевые особенности
- Медленный и качественный процесс приготовления без открытого огня
- Высокая термическая устойчивость
- Оптимизированный свод печи и уникальные размеры создают идеальные условия для тепловых характеристик пламени, обеспечивая равномерный нагрев всей поверхности
- Внешний ящик для эффективного сбора золы и остатков пищи
- Удобная подставка облегчает перемещение печи с помощью подъемника
- Полка для дров с возможностью снятия панели для удобства использования
- Эстетически привлекательный купольный дизайн
Технические характеристики
- Время выпечки: от 2 до 3 минут
- Производительность: до 110 пицц в час
- Потребление воздуха: 173 м³/час
- Диаметр пекарной камеры: 750 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
- Габариты в упаковке: 2000х2200х2300 мм
Дополнительные опции (заказываются отдельно)
- Установка газовой горелки для альтернативного источника энергии
- Монтаж газовых датчиков для безопасности эксплуатации
- Выбор исполнения полки: купольное или вулканическое












