Макароноварка Apach Chef Line GLPCG77CSP

Макароноварка Apach Chef Line GLPCG77CSP — профессиональное газовое оборудование для быстрой варки пасты, пельменей, равиоли, овощей, яиц и других продуктов в воде. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, гостиницах, заведениях fast casual, производственных кухнях и предприятиях общественного питания с высоким потоком заказов.

Газовый нагрев обеспечивает быстрый выход воды на рабочую температуру и помогает поддерживать стабильное кипение даже при последовательной загрузке порций. Вместительная ванна позволяет организовать удобную работу с разными видами пасты и гарнирами, а закрытая подставка предоставляет место для хранения инвентаря и расходных материалов.

Преимущества Apach Chef Line GLPCG77CSP:

• Высокая производительность — подходит для одновременного приготовления нескольких порций.
• Газовый нагрев — быстрый разогрев воды и эффективная работа в часы пик.
• Удобство для повара — загрузка продукта, контроль варки и слив воды выполняются без сложных операций.
• Профессиональная конструкция — оборудование предназначено для ежедневной работы на коммерческой кухне.
• Гигиеничные материалы — рабочие поверхности из нержавеющей стали легко очищаются.
• Закрытая база — встроенный шкаф-подставка помогает рационально использовать пространство кухни.
• Универсальность — макароноварка подходит не только для спагетти и пасты, но и для варки овощей, полуфабрикатов и морепродуктов.

Эксплуатация проста: ванна заполняется водой через кран, включается газовый нагрев, после закипания продукт помещается в корзины. По окончании варки корзины поднимаются для стекания воды, а содержимое ванны сливается через сливной кран. Регулярная очистка ванны и сливной системы помогает поддерживать оборудование в рабочем состоянии и соблюдать санитарные требования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: газовая макароноварка.
• Серия: Apach Chef Line 700.
• Количество ванн: 1.
• Объём ванны: 40 л.
• Номинальная тепловая мощность: 14 кВт.
• Способ установки: напольный.
• Основание: закрытая подставка с дверцами.
• Материал корпуса и рабочей зоны: нержавеющая сталь.
• Подключение: к системе газоснабжения, водопроводу и канализации.
• Оснащение: кран подачи воды, сливной кран, газовая горелка с системой контроля пламени.
• Габаритные размеры: 700×700×850 мм.
• Назначение: варка макаронных изделий, пельменей, равиоли, овощей, яиц и других продуктов.
• Опции и аксессуары: корзины для варки различных типоразмеров могут подбираться отдельно в зависимости от необходимой порционности и типа продукции.