- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание коптильни VESTA "Model K"
Коптильня Vesta K отлично подойдет для приготовления индейки, колбасы, курицы, свинины, рыбы, а также овощей. Уникальная конструкция с использованием схемы "камера в камере" обеспечивает эффективное разделение рабочего объема и топки. Она может работать как на углях или дровах, так и на электричестве или газе, благодаря возможности замены жаровни на электрическую или газовую плитку.
Технические особенности модели:
- Нагрев рабочей камеры осуществляется равномерно со всех сторон.
- Товары, выделяющие продукты сгорания, не смешиваются с дымом от щепочек ценных пород дерева.
- Благодаря раздельному управлению камерами дым остается внутри камеры копчения на протяжении всего процесса приготовления.
- Наша коптильня обеспечивает экономное расходование щепы, позволяет регулировать концентрацию дыма и температуру независимо.
Комплектация включает:
- Колосниковая решётка - 1 шт;
- Поддон для золы - 1 шт;
- Поддон для жира/щепы - 1 шт;
- Решётка для копчения - 2 шт.
Максимальная загрузка: около 1,5 кг продукта (рыбы) на решётку.
Максимальное количество решёток: 6.












