Гриль Salamander Roller Grill SEM 600 Q

Гриль Salamander Roller Grill SEM 600 Q

Roller Grill SEM 600 Q — профессиональный электрический гриль-саламандра с кварцевым инфракрасным нагревом. Оборудование предназначено для быстрого запекания, подрумянивания и финишной обработки блюд: стейков, рыбы, овощей, горячих бутербродов, тостов, лазаньи, жюльена, блюд в гастроёмкостях и сырной корочки на готовых позициях.

Саламандра подходит для ресторанов, кафе, баров, гостиниц, столовых, пиццерий и предприятий fast food. Модель особенно удобна на линии раздачи и в горячем цехе, где важно быстро довести блюдо до подачи, не пересушивая его.

Преимущества Roller Grill SEM 600 Q

• Быстрый кварцевый нагрев — инфракрасные элементы практически сразу выходят на рабочий режим.
• Две независимые зоны нагрева — можно включать только необходимую часть рабочей поверхности и экономить электроэнергию.
• Равномерное подрумянивание — удобно для запекания сыра, карамелизации и создания аппетитной корочки.
• Регулируемая высота решётки — расстояние до нагревателей легко подобрать под толщину продукта и требуемую интенсивность обработки.
• Компактный формат 600 мм — оборудование размещается на профессиональном столе без существенной потери рабочего пространства.
• Простая эксплуатация — повар устанавливает блюдо на решётку, выбирает нужную зону нагрева и контролирует степень запекания.

Для работы достаточно подключить гриль к электросети, установить решётку на нужный уровень и включить одну или обе зоны нагрева. После завершения приготовления съёмный поддон собирает крошки и жир, упрощая ежедневную очистку оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрический гриль-саламандра.
• Модель: Roller Grill SEM 600 Q.
• Тип нагрева: кварцевые инфракрасные нагревательные элементы.
• Количество зон нагрева: 2, с независимым управлением.
• Номинальная мощность: 3,6 кВт.
• Напряжение подключения: 220–230 В.
• Рабочая ширина: 600 мм.
• Габаритные размеры: 600 × 350 × 280 мм.
• Регулировка положения решётки: предусмотрена.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Комплектация: решётка, поддон для сбора жира и крошек.
• Установка: настольная.

Отдельные заводские опции для базовой комплектации SEM 600 Q не заявлены. Рекомендуется уточнять комплектацию и параметры подключения перед заказом.